Je viens de découvrir que JPA vous permet d'annoter les méthodes de vos entités (avec des annotations particulières), afin de les exécuter durant le cycle de vie de leur enregistrement :

• @javax.persistence.PrePersist
• @javax.persistence.PreRemove
• @javax.persistence.PreUpdate
• @javax.persistence.PostLoad
• @javax.persistence.PostPersist
• @javax.persistence.PostRemove
• @javax.persistence.PostUpdate

Je trouve que c'est une très bonne idée car cela peut être pratique, mais c'est aussi terrible car cela ajoute de la complexité à quelque chose comme Hibernate qui est trèèèèèèèèès loin d'être un framework simple à la prise en main.