Edit : Bludit est multi-rédacteurs ! Je vais regarder si la création d'un thème est facile auquel cas, je ferai mon au-revoir à PicoCMS qui m'a rendu un fier service ces dernières années.

Je recherchais un CMS avec un mode de stockage du type flat files, dont les pages seraient rédigeables en Markdown, et disposant d'un panel d'administration permettant l'édition en ligne.

Visiblement Bludit répond à mes attentes. Si ce dernier est multi-rédacteurs alors il est juste parfait !